科普灵芝孢子油知识?

灵芝孢子是灵芝的有性生殖细胞,药用价值远远高于灵芝子实体。灵芝孢子外壁坚韧,一般的物理化学方法很难将其破坏,降低其有效成分的生物利用率。灵芝孢子油是灵芝孢子粉的脂质提取物,含有丰富的生物活性成分。灵芝...

灵芝孢子是灵芝的有性生殖细胞 ,药用价值远远高于灵芝子实体。灵芝孢子外壁坚韧 ,一般的物理化学方法很难将其破坏,降低其有效成分的生物利用率 。灵芝孢子油是灵芝孢子粉的脂质提取物,含有丰富的生物活性成分 。


灵芝孢子油具有特殊的生理功效 ,在保健品和医药领域具有广阔的市场前景。同时,灵芝孢子油几乎不含抗氧化成分,容易氧化 ,低温易结晶影响产品外观。


通过对灵芝孢子油的氧化稳定性研究发现,温度、光线和空气是影响灵芝孢子油酸值和过氧化值的重要因素,且温度的影响最大 ,空气和光线次之 。对比几种抗氧化剂对灵芝孢子油的抗氧化效果,发现600ppm VE抗氧化效果最好。


研究各工序段(超临界萃取,冬化分提 ,分子蒸馏)灵芝孢子油品质的变化。精炼后,灵芝孢子油的过氧化值,酸值和冷冻透明时间均达到国家标准 ,但是活性成分有所损失 。灵芝酸A ,甾醇和总三萜的平均损失率分别为11.58%,14.41%和10.84%。分子蒸馏对灵芝孢子油活性成分的影响最大。

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